タンザニア産
エーデルワイス　500g

お買い得な大容量パック！

100gあたり623円！
1杯(15g換算)あたりわずか94円！

毎日惜しみなく使える贅沢！
コーヒーヘビーユーザーや
各種飲食店・オフィスへ贈る【大容量500gパック】

100gあたり623円という驚きの価格で、新鮮で香りの良いコーヒーを毎日たっぷり楽しめます。
ご家庭での消費が多い方、品質とコスパを重視するオフィスでのおもてなしコーヒー、
そしてカフェやレストランの業務利用に最適です。
オーダー（注文）を受けてから焙煎する鮮度の高さはそのままに、
まとめ買いならではの価格優位性を実現。
豆の鮮度を保ちながらも、コストを抑えたいプロのニーズにもしっかり応えます。
手間なく、財布に優しく、常に最高のコーヒー体験を。

「高貴な白」の名を持つ、朝露のような清らかさ。
キリマンジャロの地で育まれた、心解きほぐす柔らかな酸味と甘み。

エーデルワイスは、その名が示す通り「高貴な白」や
「暁光に咲く白銀花（Silver Dawn Crest）」を思わせる、
繊細で清廉な味わいが特長のスペシャルティコーヒー アフリカ産の銘柄です。

アフリカ産のコーヒー、特にタンザニアの豆（キリマンジャロ）と聞くと、
強い酸味を想像されるかもしれません。
しかし、このエーデルワイス農園のコーヒーは、
キリマンジャロ特有の泥臭さやシャープでドライな酸味は一切なく、
柔らかな甘み、そして透き通った濃厚なコクが良好なバランスを保つ逸品です。

爽やかでスッキリ！朝にぴったりの清涼感

エーデルワイス農園のコーヒーは、多くのアフリカ豆が持つ「個性的な酸味」とは一線を画しています。

• 酸味の質: 柑橘系のような柔らかな果実味があり、さらっとしたボディでスッキリとしています。
• クリーンな後味: 飲んだ後にはわずかな苦味は感じるものの、芳醇な甘みでスッキリとしているため、
  朝の目覚めの一杯にぴったりです。
• フルーツティーのような爽やかさ: 清涼感があり、柑橘系の柔らかさと甘みがジューシーで、
  他のコーヒーでは味わえないフルーツティーにも似た爽やかさが楽しめます。

この「飲みやすさ」と「癖の少なさ」が、多くの方に愛される理由です。

味わいのヒント：「ナッツ」と「ベリー」の穏やかなアロマ

淹れたてのコーヒーから立ち上る香りはナッツ。
口から鼻に抜けるアロマにはベリーを感じる、穏やかで上品な香味が特長です。

アフリカ最高峰に連なる「AA」グレードの優良ロット

エーデルワイスは、タンザニアにおける最高品質の等級である
「AA」（スクリーンサイズ6.75mm以上の大粒豆）として評価されています。
AAは、ケニアの豆にも似たリッチでフルフレーバーな特長を持ちます。

ンゴロンゴロの肥沃な大地と家族経営の革新

この農園は、タンザニア最高峰キリマンジャロの西方、
ユネスコ世界遺産であり世界最大のカルデラである
ンゴロンゴロクレーターの斜面に位置しています。

• 理想的な環境: 標高は1,600m〜1,850mの高地。
  土壌は弱酸性で非常に肥沃な赤土（ローム層）。
  この理想的な条件のもと、1955年の設立以来、
  ヴォホラ家（Vohora Family）によって運営されています。
• 徹底された品質管理: ヴォホラ家は現在三代目（ニール氏とカヴィタ氏）で、
  農園は品種ごとに細かく区画分けされ、
  生育状況に合わせて管理されています。
  また、環境保護にも積極的に取り組み、
  2014年にはレインフォレスト・アライアンス認証を取得しています。
• 精製方法へのこだわり（ウォッシュド）: 収穫は完熟チェリーの手摘みを徹底し、
  すぐに水洗式で精製されます。
  さらに、急激な乾燥を避け、
  アフリカンベッドにて8〜10日をかけて丁寧に乾燥させることで、
  この銘柄特有のクリーンで複雑な風味を引き出しています。

マリアージュの推奨

• 穏やかな午後の語らいに、焼き菓子や果実のタルトと相性抜群です。
• 深煎りの場合は、ビターな風味が際立つため、ミルクを加えてカフェオレとして楽しむのも一興です。