ブラジル産
ドナネネン農園
デカフェ　カフェインレス

【化学薬品不使用】夜でも安心！ナッツとカカオが香る上質なカフェインレスコーヒー

「デカフェは味が物足りない」という従来の常識は、
この豆の前では通用しません。
ブラジル・ミナスジェライス州の優良農園、ドナネネン農園から届いたこの豆は、
ローストアーモンドの香ばしさと、
べっこう飴のような優しい甘さが特長です。
安全なスイスウォータープロセスでカフェインを99.9%除去。
心ゆくまで高品質なコーヒー体験をお楽しみください。

産地・製法ストーリー

ブラジル・ミナスジェライス州セラード地域にあるドナネネン農園（Fazenda Dona Nenem）。
この農園は、エドゥアルド・ピネイロ・カンポス氏の一族が
100年以上にわたりコーヒー栽培の伝統を継承する名門です。

農園主のエドゥアルド氏は、
就農当初から自然環境の再生と労働者への配慮を徹底し、
収穫から精製までの全ての工程で「清潔さ」をモットーに品質管理を行っています
。標高約1,080mの肥沃な土壌と日当たりに恵まれたこの地で、
彼らは主にカツアイ種（時にはイエローブルボン種も）をナチュラル精製で仕上げます。
ナチュラル精製は、コーヒーチェリーを果実のまま乾燥させるため、
熟した果肉の甘みが豆に深く浸透し、風味の基盤をしっかりと形成します。

そして、この良質な生豆を、デカフェ処理における世界的なプレミアムブランド、
スイスウォータープロセスにてカフェインを99.9%除去。
この製法は、水と活性炭フィルターのみを使用し、
化学薬品を一切使いません。
このため、豆本来の風味を損なうことなく、安全性が高く、
デカフェコーヒーの味わい向上を目指したクリーンな仕上がりが保たれるのです。

味わいとおすすめの飲み方

カップからは、香ばしいローストアーモンドの温かいアロマが立ちのぼります。
一口飲むと、ブラジル豆らしいフルボディで
しっかりとしたコクがありながら、
べっこう飴のような優しい甘さと
カカオのようなほろ苦さが絶妙に調和しています。
後口はスッキリとしたハーバルさでクリーンな印象。
このバランスの良さこそが、良質なスペシャルティコーヒーが持つ特長です。

カフェインを気にせず楽しむことができるため、
夜のリラックスタイムはもちろん、
カフェインに敏感な方や妊娠・授乳中の方にも安心してお飲みいただけます。
また、この豆はローストアーモンドやカカオの風味が豊かですので、
おかずパンの塩味や、
濃厚なティラミスやブラウニーといった
スイーツとの相性も抜群です。
カフェインレスなのに風味豊かなこのコーヒーは、
あなたの日常に新たな「ふぅ」という安らぎの瞬間をもたらしてくれるでしょう。

品質を追求した極上のカフェインレスをお届けしたいと心から願っています。
このドナネネン農園のデカフェ豆は、
その高い品質と安全なスイスウォータープロセスにより、
デカフェの固定概念を打ち破る自信作です。

「夜でも美味しいコーヒーが飲みたい」
「デカフェに苦手意識を持っていた」という
すべてのお客様にこそ、
ぜひこのブラジル・ドナネネン農園のデカフェコーヒーを体験していただきたいと願っています。
ご注文ごとに心を込めて丁寧に焙煎し、
最高の鮮度でお届けします。
今すぐこの上質な一杯をあなたのコーヒータイムに取り入れてみませんか。